豊かな緑に包まれた　お菓子のお店　写真集

内装は北欧のモスグリーンのクロスが主役。お菓子がよりおいしく見えるようフロアやテーブルなどは素朴な風合いのパイン材で統ー。ディスプレイ用のカウンターを動かせば教室用のテーブルにもアレンジ可能。

大きな窓から自然光と景色をたっぶり取り込み、明る＜心地良い空間。窓辺にはカフェコー ナーを。

厨房には大容量のカップボードを設置。使い勝手がよさそうです。

菓子工房Cotori 様 デコレーションケーキ

菓子工房Cotori 様 焼き菓子

菓子工房Cotori 様 ロールケーキ

トイレには北欧テイストのアクセントクロスで、おしゃれな雰囲気を演出。床にはすべりにくく、防汚性 清掃性のあるタイルを選択。

外壁はネイビーブルーに決定。周囲の建物とのコントラストが強調され、お店の存在感が引き立つおしゃれな外観に。この地域は高齢の方が多いので、出入口は手押し車でも入りやすい広さを確保し、扉は引き戸にして移動の負担を軽減。