こんにちは都大路店の中原です。

先日、中古物件を活用して「喫茶店をつくりたい」というご相談をいただきました。

長年使われてきた建物を、新しい用途へと生まれ変わらせるリフォーム・リノベーション。

今回のお話を伺いながら、どんなお店になるのだろうと、私自身もワクワクするようなご相談でした。

喫茶店づくりでは、内装のデザインだけでなく、厨房設備や給排水、電気設備、換気、照明、動線など、お店として快適に営業していただくためのさまざまな検討が必要になります。

また、「どんな雰囲気のお店にしたいのか」「どんなお客様に来ていただきたいのか」など、お客様の想いを一つひとつお聞きしながら、建物の魅力を活かした空間づくりを考えていくことも大切です。

中古物件だからこそ、既存の建物を活かしながら、新しい価値を加えていく。

そんなリノベーションの可能性を感じる案件です。

まだご相談の段階ではありますが、これからどのような喫茶店へと生まれ変わっていくのか、私たちも楽しみにしています。

「中古物件を購入したけれど、どのように活用すればいいか分からない」
「店舗として使えるようにリフォームしたい」
「自分のお店をつくりたい」

そんなご相談も、ぜひお気軽にお声掛けください。

お客様の想いをカタチにするお手伝いをさせていただきます。