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おでん

石原良太 自己紹介
2015/04/30(木) 石原 良太日々のこと

みなさまこんにちは。

リフォームショップ都大路店の石原です。

 

今回はおでんについて。

と、言っても今回はお客様がレストランでおでんを出されるとのことで、

まずは画像を検索しました。

一部をご紹介しますがいろんなパターンがあり、

コテコテのおでんもあれば、サラサラっぽいおでんもあります。

 

おでんと言えば、、、

あれは22年前の事。

私がデザオ建設へ入社して設計の先輩に連れて行ってもらった

新幹線の高架下のおでん屋さん。

冬場のすきま風がほんとに寒かったけど、アッツアツのおでんは最高に美味しかったなぁ(^o^)

そうそう、沖縄では夏場でもコンビニなどでおでんを売ってるんですよ。

 

思い出話はおいといて。

今回の計画ではカレーライスとおでんを中心にレストランをします。

地域密着のレストラン。

ご近所のおじいちゃん、おばあちゃんを呼び込みたいんです。

カレーライスってイメージでは子供が大好き(私も大好き!)て感じですが

実はお年寄りも昔と変わらず大好きなんですね。

大好きなカレーライスにほっこりおでん。

これは一旦すわるとおしりが重たくなりそう。

でもそんなたまり場が地域密着でいい感じになりそう。

出来上がるのが楽しみです。

また工事レポートにもアップされますのでお楽しみに!

http://dezao-reform.com/voice/co_seko_voice.html

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